03.08.2017 13:01
Новости.
Просмотров всего: 17010; сегодня: 10.

Выявление при подтверждении в партиях, отгружаемых на экспорт и по России

Выявление при подтверждении в партиях, отгружаемых на экспорт и по России

В июле месяце 2017 г. специалистами Ростовского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» при подтверждении соответствия качества и безопасности зерна и продуктов переработки в партиях, отгружаемых на экспорт (Греция, Италия, Грузия, Турция, Ливан, Саудовская Аравия, Иран, Индонезия) и по России (п. Кавказ) выявлено:

- пшеница 3 класса общей массой 12234,197 т, пшеница 4 класса общей массой 18773,677 т, пшеница 5 класса общей массой 4 796,940 т, ячмень 2 класса общей массой 16 533,251 т, ячмень 3 класса общей массой 8090,212 т, кукуруза 3 класс общей массой 5 902,35 т не соответствуют требованиям ГОСТ Р 52554-5006 «Пшеница. Технические условия», ГОСТ 28672-90 «Ячмень. Требования при заготовках и поставках», ГОСТ Р 53900-2010 «Ячмень кормовой. Технические условия», ГОСТ 13634-90 «Кукуруза. Требования при заготовках и поставках» по показателю «зараженность вредителями». В партиях зерновых культур выявлена зараженность вредителями хлебных запасов – СПЗ - 0,8 экз/кг (амбарный долгоносик), I степень (амбарный долгоносик), согласно требованиям нормативной документации зараженность не допускается.В партиях пшеницы, ячменя и кукурузы проведена фумигация, предоставлены акты обеззараживания и согласно писем от заказчиков о том, что фумигация будет проведена в п. Кавказ после полной загрузки морского судна, были выданы сертификаты качества;

- нут общей массой 3119,350 т, экспортируемый в Турцию, несоответствие требованиям ГОСТ 8758-76 «Нут. Требования при заготовках и поставках» по показателю зерновая примесь – 15,0% (при норме – не более 2,0%). На основании условий контракта и дополнительного соглашения заявителю выдан сертификат качества;

- зародыш кукурузный мокрого способа отделения общей массой 1987,440 т, экспорт в Турцию, не соответствие ТУ 10.62.20-001-96457359-2017 по массовой доле органических примесей – 37,3% (по НД - не более 30,0%). На основании условий контракта был выдан сертификат качества.

Все сведения о некачественной продукции были представлены в Управление Россельхознадзора по Ростовской, Волгоградской и Астраханской областям и Республике Калмыкия.

Справка: Кукурузный зародыш, выделяемый при переработке кукурузного зерна, является ценным сырьем для производства кукурузного масла, а также используется как составная часть при производстве комбикормов для животноводческих отраслей сельского хозяйства. В зародыше зерна содержатся в основном энергетические и физиологически полезные вещества.

Применение кукурузного зародыша обусловлено его уникальным химическим составом (в % к сухим веществам зерна):

Протеин — 14-15%

Жир — 45-53%

Клетчатка — 12-14 %

Пентозаны — 4.3%

Водорастворимые углеводы – 9.4%

В жире кукурузного зародыша содержится до 86% ненасыщенных жирных кислот (линолевой, олеиновой и др.) и 14% — насыщенных кислот.

Протеин кукурузного зародыша содержит незаменимые аминокислоты: лизин-11%, фемилаланин -7.9%, аргинин -18.4%, лейцин -14.9%, метионин –

3.0%, изолейцин- 8.1% и др.

В жире кукурузного зародыша находится большое количество витамина Е, (до 230 мг/%) являющегося антиоксидантом.


Ньюсмейкер: Ростовский филиал Центра оценки качества зерна — 213 публикаций
Поделиться:

Интересно:

О своих мечтах об отдыхе поделились российские дети
28.03.2024 12:18 Аналитика
О своих мечтах об отдыхе поделились российские дети
В преддверии II Всероссийского конкурса юного художника «Место в России, где я мечтаю побывать», который стартует 1 апреля 2024 года, эксперты Национального туроператора Алеан рассказали, куда хотели поехать дети, исходя из анализа работ прошлого года. Дети в возрасте от 6 до 15 лет поделились...
562 года назад на престол взошёл Иван III
28.03.2024 10:44 Новости
562 года назад на престол взошёл Иван III
В историю он вошел в первую очередь как собиратель русских земель и, по сути, создатель единого государства Российского, созидатель и мудрый дипломат – при Иване III не только расширяются границы, но и создается прообраз системы управления страной – пишутся единые законы, утверждается...
Ранее неизвестные петроглифы описали российские ученые
27.03.2024 18:03 Новости
Ранее неизвестные петроглифы описали российские ученые
Группа ученых из Кемеровского государственного университета во главе с доктором исторических наук Ольгой Советовой описала ранее неизвестные петроглифы, обнаруженные в ходе экспедиций последних трех лет. Среди найденных рисунков неожиданно оказалось и крайне редкое изображение парохода. Основной...
Неизвестный объект археологического наследия найден в Подмосковье
27.03.2024 17:20 Новости
Неизвестный объект археологического наследия найден в Подмосковье
В подмосковном городе Ликино-Дулево Орехово-Зуевского городского поселения археологи провели превентивное обследование территории, прилегающей к скверу Дулевского фарфорового завода. В результате был обнаружен ранее неизвестный исторический слой, который уже признан вновь выявленным объектом...
Музыкальные вершины великих эпох России
27.03.2024 17:02 Мероприятия
Музыкальные вершины великих эпох России
26 марта 2024 года в Светлановском зале Московского международного Дома музыки представлен новый масштабный мультимедийный музыкально-исторический проект «Музыкальные вершины великих эпох России», проводимый в рамках  общероссийской историко-культурной  благотворительной акции...