Анализ рынка зерновых культур в России

В ноябре 2014 года маркетинговое агентство Discovery Research Group завершило исследование рынка зерновых культур в России.

В настоящее время в мире на 10 стран приходится 85% производимой продукции. Доля США составляет 30% зерна. На втором месте - Китай с долей в 23% от общего объема производства. На долю Российской Федерации приходится лишь не более 2%.

По данным Статистического мирового центра министерства сельского хозяйства США (USDA), в 2013-2014 гг. (зерновой сезон), завершившемся 1 июля 2014 года, основными экспортерами на рынке зерна в мире в настоящее время стали: США, ЕС, Украина, Канада, на пятой позиции сразу Австралия и Россия. Третья часть посевных площадей США засевается специально для продажи за границу. Среди зерновых культур в сельскохозяйственной отрасли США лидирующую позицию занимают кукуруза и пшеница, значительная часть которых предназначена для экспорта.

Согласно оценке FAO, в 2013/2014 гг. объем производства пшеницы в мире составил 717,2 млн. т.

Мировое производство риса в 2013/2014 гг. составило около 500 млн. т. За последние 10 лет мировое производство риса возросло на 20%. Согласно прогнозам, в течение следующих 10 лет прирост производства замедлится и составит около 10%, что обусловлено ограниченным количеством посевных площадей риса в мире.

Основными мировыми производителями риса в мире являются Китай, Индия, Индонезия, Бангладеш, Вьетнам и Таиланд, на долю которых приходится более 75% сборов данной культуры. Доля России в мировых сборах риса составляет менее 1%.

За период с 2000 года по 2012 год суммарная посевная площадь в России сократилась более, чем на 2000 тыс. га., а посевная площадь зерновых и зернобобовых культур сократилась более чем на 500 тыс. га.

В 2012 году урожайность зерновых культур в России составила 18 центнеров с 1 га.

Среди федеральных округов РФ наивысший показатель урожайности зерновых культур в 2013 году зафиксирован в СЗФО.

В числе зерновых культур наиболее востребованной является пшеница. Наивысший показатель урожайности пшеницы в 2013 году был зафиксирован в СЗФО. Наивысший показатель урожайности ячменя в 2013 году был зафиксирован в СКФО.

В сравнении с предыдущим 2012 годом, в 2013 году валовый сбор зерна в России вырос на 30%. Удельный вес производства фермерских хозяйств в общем объеме производства в 2013 году составил более 20% по России.

На рынке зерновых культур наблюдается рост средних цен производителей.

Более 40% импорта зерновых культур в натуральном выражении в Россию приходится на ячмень, 40% импорта составляет рис, 10% - кукуруза.